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实探延吉“菜篮子” :

猪肉价格上涨 蔬菜价格逐渐下降

2022-06-17 08:52:31来源:延边晨报

猪后鞧、前槽每公斤22元,鸡蛋每公斤11元,豆角每公斤12元……6月16日,记者实地走访延吉市西市场,了解到当前猪肉价格上涨,鸡蛋价格小幅震荡,蔬菜价格持续下降。

鸡蛋价格较端午已回落

但仍小幅波动

“最近鸡蛋的价格有小波动,感觉比去年这个时候贵一些,但是比端午节时的价格是便宜多了。”专门售卖蛋类的摊主欧颖对记者说,端午节时鸡蛋价格短期上涨到每公斤12元以上,目前已经回落了。“端午节时人们对鸡蛋的需求增加,所以价格上涨。现在节日过了,而且一到夏天,鸡蛋的保质期变短,人们的购买量降低了,价格自然而然就降了下来。”

“现在鹌鹑蛋涨得最多,之前每公斤16元左右,现在已经每公斤20元了。”欧颖补充道,“不过普通老百姓家里吃得少,所以供求影响不大。”

随着本地蔬菜上市?

菜价逐渐下降

红红的西红柿、嫩嫩的黄瓜、青翠的豆角……记者看到,本地蔬菜已“抢鲜”上市,占据各家蔬菜摊位的“半壁江山”。“根据品类不同,西红柿每公斤8至10元,黄瓜每公斤6至8元,豆角每公斤12元,辣椒每公斤10至12元。”蔬菜摊主周景霞向记者一一介绍。周景霞说,随着本地蔬菜的上市,菜价整体已渐渐回落,但目前产量还不大,预计7-8月本地蔬菜大量上市时,菜价将进一步下降。“受疫情以及生鲜超市的冲击,今年销量不佳。”周景霞表示,她会在进货时精挑细选,保证菜品的质量和新鲜度,用高品质留住老顾客。

猪肉迈入上涨周期

预计后期将平稳

“肉价是不是涨了?我记得春节后那会儿肉价比现在便宜一些。”有市民这样问道。西市场内的猪肉摊主李金香给出了肯定的答案,“是涨了,前一阵后鞧前槽每公斤18元至20元,现在涨到22元了。五花肉每公斤28元,排骨每公斤40元。”

李金香根据多年从业经验认为,这次猪肉价格上涨属于周期性波动。“每年这个季节猪肉都会涨价。我们去采购时,养殖户说现在玉米、饲料都涨价了,所以猪肉涨价也算正常现象。”

记者还从延吉市商务局了解到,从肉价周环比情况来看,近期肉价波动不大,预计后期肉类市场价格平稳。

□本报记者 林茵/文 徐大东/图

责任编辑:姜姗
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